پودر پیاز از پیاز خشک آسیابی تهیه می شود. که به عنوان افزودنی برای طعم دار کردن انواع خوارک ها از جمله: مرغ و ماهی، انواع سوپ، طبخ گوشت و… مورد استفاده قرار می گیرد. و استفاده از ادویه پیاز داخل غذا برای آشپزها راحت تر و سریع تر از پیازه تازه است. همچنین عطر و طعم بسیار مطلوب تر از پیاز خرد تازه می باشد. و برای افرادی که چندان میانه خوبی ندارند، می تواند نظرشان را تغییر دهد.

پودر پیاز برای چی استفاده میشه؟

پودر پیاز را میتوان در انواع غذاهای خورشتی، سوپها به عنوان یک چاشنی خوش طعم افزود. ضمن اینکه حاوی املاح معدنی بسیار مغذی همچون اهن، کلسیم، روی و ویتامین‌هاست که میتوانند در پیشگیری و مقابله با بسیاری از بیماریها بدن را ایمن نگاه دارند.

این ادویه می تواند جایگزین بهتری برای پیاز تازه باشد. به طوری که 5 گرم پودر پیاز برابر با یک عدد پیاز سالم است. و برای پخت مرغ یا ماهی با افزودن 1 قاشق غذا خوری از ادویه پیاز می تواند کفایت کند. همچنین اگر هم تمایلی به افزون چاشنی های دیگر غذایی همچون: پودر سیر و پودر موسیر، ادویه زنجبیل، ادویه پاپریکا و… برای طعم بهتر غذا داشتید، می توانید به بخش چاشنی های مواد غذایی فروشگاه عطاری نشاط مراجعه و ثبت سفارش کنید.

خواص فوق العاده برای سلامت

1. اثرات شگفت انگیز پیاز برای مو، شامل: ضد شوره، تقویت ریشه های مو، ضد شپش، افزایش رشد مو و جلوگیری از سفیدی مو می شود.
2. کمک به تقویت و افزایش باروری در مردان می شود. در کشورهای اروپایی از پیاز برای درمان ناتوانی جنسی و اختلالات عملکرد جنسی بهره می گیرند.
3. رفع جوش و آکنه های پوستی از فواید ارزشمند پیاز است. دارای اثرات ضد التهابی، ضد میکروبی قوی می باشد. که پوست را در برابر عفونت ها و عوامل بیماری زا محافظت می کند.
4. اگر می خواهید همیشه پوستی شاداب و جوان داشته باشید، از مصرف پودر پیاز داخل غذا غافل نشوید. چرا که حاوی انواع ویتامین ها از جمله A و C و آنتی اکسیدان است. که از سلامت پوستتان در برابر عوامل مضر پرتوهای فرابنفش به خوبی محافظت می کند.
5. مصرف پیاز سبب درخشندگی پوست شما می شود. به خاطر تامین املاح معدنی بدن، و مواد موثر طبیعی در محافظت از پوست شما کمک می کند.

تقویت مو

پودر پیاز برای تقویت ریشه های مو کاربرد درمانی دارد. به دلیل ترکیبات مغذی و کامل، میتواند در بهبود رشد مو و تامین مواد مورد نیاز مو کمک نماید. همچنین مانع از انواع ریزش مو از جمله هورمونی و بیماریهای شایع مو میشود. برای افرادی که شوره سر دارند ميتوانند از آب پیاز برای رفع ان استفاده نمایند.

طرز تهیه پودر پیاز جعفری

ادویه پیاز جعفری طعمی فوق العاده به غدا میبخشد، که پیشنهاد میکنیم حتما تهیه نمایید. این ادویه از ترکیبات پودر پیاز، جعفری، فلفل سیاه و فلفل دلمه خشک بدست می آید. از هر یک به میزان یک پیمانه و فلفل یک قاشق چایخوری ترکیب و داخل ظرفی به خوبی مخلوط نمایید. ضمن اینکه میتوانید تمامی ترکیبات را از عطاری نشاط با بهترین کیفیت تهیه نمایید.

طرز تهیه پودر پیاز بدون فر

تهیه پودر پیاز بدون فر به دلیل جذب رطوبت محیط به خوبی نمیتوان آسیاب نمود و کمی کار سخت میشود. ولی با فر به راحتی و در کمترین زمان میتوانید بدست آورید. به این صورت که پیازها را بشویید و خشک نمایید، بعد به صورت خلالی خرد کنید. حتما ریز خرد شود تا به راحتی بتوان خشک کرد. بعد داخل فر قرار دهید و با حرارت کم بگذارید تا به رامی خشک شوند.

پودر پیاز از کجا بخریم؟

پودر پیاز را از عطاری ها میتوانید تهیه نمایید، فقط در خصوص کیفیت و تازگی آن بسیار محتاط باشید. چرا که زمان ماندگاری آن حداکثر تا سه ماه است و در فصل تابستان کوتاه تر میباشد. همینک میتوانید پودر پیاز را از عطاری نشاط با ضمانت کیفیت خرید نمایید.