زرشک کوهی در مناطق کوهستانی، حاشیه رودخانه ها به صورت خودرو رویش دارد. میوه زرشک کوهی در اوایل خرداد میرسد و آماده برداشت می شود. از فواید درمانی زرشک کوهی درمان چربی خون، پاکسازی کبد و کلیه ها، تصفیه خون، تقویت معده و… می باشد. با نوشیدن یک لیوان آب زرشک کوهی به طور روزانه به رفع گرفتگی های عروقی، کلسترول بالای خون و عملکرد بهتر قلب کمک می کند. در این صورت از بروز سکته های قلبی و مغزی پیشگیری می شود. افرادی که دچار چاقی مفرط، غلظت بالای خون هستند، می توانند زرشک کوهی را بجوشانند و آب آن را میل نمایند.