بهار نارنج همان شکوفه های درخت نارنج است، که در فصل بهار بدست می آید. و برای تهیه اسانس، دمنوش، شربت، عرقیجات، مربا، گز، سوهان و… مورد استفاده قرار می گیرد. در شهرهای بابل، ساری و شیراز که مهد بهار نارنج هستند، در اردیبهشت ماه با عطر خوش آن هر رگذری را سرمست می کنند. همچنین عرق گیری بهار نارنج در فصل بهار جزو آیین های سنتی مازندرانی ها از قدیم تا به حال است. و هر سال جشنواره ملی در شهر بابل به صورت نمادین برگزار می گردد.

خواص بهار نارنج

یکی از خواص مهم بهار نارنج بر روی سیستم اعصاب بدن است، که منجر به آرامبخشی اعصاب و تسکین دردهای عصبی است. همچنین عرق بهار نارنج به عنوان یک مسکن قوی و ضد هیجانات سیستم عصبی است. و سردردهای میگرنی را کاهش می دهد. هرگونه تشویش افکار، نامنظمی تپش قلب و نگرانی را برطرف می کند. و به عنوان یک داروی ضد استرس و ضد اضطراب می شناسند. برای درمان بیماری های قلبی، کاهش خطرات تشنج و حملات قلبی مصرف دمنوش بهار نارنج به همراه کمی اسطوخودوس توصیه می شود.

اگر خواب نامنظم دارید، و دارای مشکلات بی خوابی هستید، مصرف دمنوش این گیاه باعث به بهبود خواب کمک زیادی میکند. برای این منظور یک ساعت قبل خواب، یک قاشق غذا خوری را با یک لیوان آب در مدت 10 دقیقه جوشانده و میل نمایید. موجب بهبود اشتها می شود، برای افرادی که دچار بی اشتهایی هستد و کاهش وزن مفرط دارند، به رفع مشکلات مربوطه کمک می کند. همچنین برای تقویت معده، تقویت سیستم ایمنی و درمان سرفه و سرماخوردگی موثر است.

طریقه مصرف بهار نارنج

برای تهیه دمنوش، کافیست 10 گرم از این گیاه را با دو لیوان آب جوش در مدت 15 الی 20 دقیقه بگذارید دم بکشد. بعد آن را صاف کنید و به همراه یک قاشق چایخوری عسل میل نمایید. تا بعد از آن خوابی راحت و آرام داشته باشید.