قهوه سبز حاوی کافئین بیشتر نسبت به قهوه معمولی است. که برای کاهش وزن و لاغری موثرتر است. به تنظیم فشار خون و قند خون کمک می کند. برای افراد دیابتی با کنترل مصرف می تواند بسیار سودمند باشد. همچنین می توانید به صورت دمنوش یا پودر و به عنوان اسپرسو به طور روزانه مصرف نمایید. چنانچه دچار چاقی مفرط هستید، و می خواهید علاوه بر کنترل اشتها به چربی سوزی بدنتان کمک کنید، به طور روزانه میل نمایید. از قهوه سبز برای درمان کبد چرب می توان بهره گرفت. به خاطر وجود آنتی اکسیدان های فراوان به حفظ سلامت کبد و پیشگیری از بیماری های کبدی کمک شایانی می کند.