کشمش پلویی در انواع غذاهای سنتی ایرانی مورد استفاده قرار می گیرد. و طعم دلچسب آن را همه دوست داریم. افرادی که برنامه رژیم غذایی دارند، میتوانند از کشمش به عنوان قند طبیعی و سالم استفاده کنند. از ترکیبات مهم کشمش، وجود ویتامین های b و d، کلسیم، پتاسیم اشاره کرد. همچنین کشمش را می توان منبع خوبی از انواع آنتی اکسیدان ها دانست، و برای پیشگیری از پوکی استخوان ها، حفظ سلامت استخوان ها از مصرف کشمش بهره مند شد. و به خانم ها قبل از یائسگی به شدت توصیه می شود. اگر می خواهید در مورد خواص کشمش برای سلامتی بدانید، تا انتهای این مطلب همراه شوید. برای خشک کردن کشمش روش های مختلفی وجود دارد، و ممکن است از افزودنی شیمیایی استفاده شود. که در این صورت سلامت بدن به خطر می‌افتد، ولی بهترین روش، خشک شدن به صورت طبیعی زیر نور خورشید است.
خواص کشمش پلویی
اگر در فکر تهیه و تدارک خوراک گوشتی هستید، بهتر است از کشمش استفاده کنید. تا علاوه بر تامین آهن و فیبر فراوان، به کاهش چربی گوشت کمک کند.
کشمش کلسترول بد خون را کاهش میدهد. به خاطر وجود ترکیبات آنتی اکسیدانی، با مصرف روزانه کشمش از بروز بیماریهای قلبی و عروقی جلوگیری می شود.
کشمش برای ورزشکاران سبب افزایش توان بدنی، حفظ سلامت بدن و تامین مواد مورد نیاز بدن می گردد. همچنین طبق تحقیقات به عمل آمده، مشخص شده است که سبب افزایش مقاومت سلول های بدنی در برابر آسیبهای احتمالی میشود.
مجید حسین زاده –
کیفیت متوسط بسته بندی غیر اصولی کنار پودر سوسک کش