ذرت توبک طلایی

دانه های ذرت یکی از پرطرفدارترین و محبوب ترین غلات با ارزش غذایی بسیار بالا است. که به اشکال مختلفی همچون پاپ کرن، ذرت مکزیکی و ذرت شیرین مورد استفاده قرار می گیرد. و حاوی انواع ریز مغذی ها، فیبر و املاح معدنی مفید و کربوهیدارت ها است. که به خاطر منابع سرشار و کامل غذایی، می تواند جایگزینی برای  برنج سیب زمینی و سایر منابع غذایی کربوهیدرات شود.

مهم ترین خواص ذرت

1. درمان یبوست و بواسیر موثر است. فیبر موجود سبب افزایش سلامتی و پیشگیری از سرطان می شود. و همچنین با تولید باکتری های مفید در بدن عملکرد گوارش را بهبود می دهد.
2. ویتامین B ذرت موجب رشد بهتر بدن، به خصوص برای کودکان و نوجوانان می شود.
3. مقادیر بالای کربوهیدرات و کالری به افزایش وزن و چاق شدن کمک می کند.
4. ذرت حاوی املاح معدنی مهم و مورد نیاز بدن است. برای حفظ سلامت و عملکرد بهتر بدن، تامین این مواد معدنی ضروری و حیاتی است. و ساده ترین راهکار رساندن این مواد به بدن، تغذیه سالم و صحیح است. به دلیل دارا بودن: مس، آهن، فسفر، منگنز و… به خوبی نیاز بدن را جبران کند. محرکی برای کلیه، و رشد بهتر استخوان ها می شود. همچنین در تقویت سیستم ایمنی بدن، تنظیم اسید معده، و کاهش فشار خون تاثیرات فوق العاده ای دارد.
5. مزایای ذرت برای پیشگیری از رشد سلول های سرطانی: ترکیبات موثری همچون فنولیک و اسید فرولیک سبب مرگ سلول های سرطانی در سینه و کبد می شود. همچنین از ایجاد سرطان روده پیشگیری و از سلامت بدن به خوبی محافظت می کند.
6. برای درمان یبوست و بهبود مشکلات گوارشی تاثیرات خوبی دارد.
7. افزایش سلامت قلب: با کاهش سطح کلسترول بدن خون، موجب پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی می شود. روغن ذرت در تقویت و افزایش سلامت قلب تاثیرات مثبتی دارد. به دلیل این که حاوی انواع اسیدهای چرب امگا 3 و 6 می باشد. و از انسداد عروقی و بروز سکته های قلبی جلوگیری می شود.