تاثیرات دارچین بر لاغری و کاهش وزن

دارچین یک نوع ادویه است که از لایه داخلی چوب درخت دارچین استخراج می‌شود. این ادویه با طعم و بوی خاص خود از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین ادویه‌ها در جهان محسوب می‌شود. دارچین به شکل تکه‌های کوچک یا پودر در بازار عرضه می‌شود. خواص دارچین بسیار زیاد خواهد بود؛ به‌همین علت می‌توان از آن به‌عنوان یک ادویه در انواع غذاها، نوشیدنی‌ها و شیرینی‌ها استفاده کرد.

 

ارزش تغذیه‌ای دارچین چیست؟

دارچین یک ادویه محبوب در آشپزی و پزشکی سنتی محسوب می‌شود. این ادویه از لحاظ طبیعی شامل ترکیباتی ازجمله سینامالدهید، کومارین و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به‌دلیل خواص آنتی‌باکتریالی و ضد‌التهابی در آشپزی و به‌عنوان یک ترکیب درمانی استفاده می‌شود. ضمن آنکه به‌دلیل تاثیرات مثبتی که بر روی کنترل قندخون و کاهش چربی دارد، آن را به‌عنوان یک مکمل غذایی و دارویی در نظر می‌گیرند.

در واقع، یک قاشق چای‌خوری (حدود 2.6 گرم) پودر دارچین حاوی:

• انرژی: 6.42
• کالری
• پروتئین: 0.104 گرم
• چربی: 0.032 گرم
• فیبر: 1.38 گرم

دارچین حاوی موادمعدنی مختلفی مانند کلسیم، آهن، روی، منیزیم، فسفر و پتاسیم است. ویتامین‌های متنوعی ازجمله C، K و A و فولات در دارچین وجود دارند.

 

خواص دارچین چیست؟

امروزه خواص دارچین برای اکثر افراد آشکار شده است، در ادامه خواص مهم این ماده غذایی بررسی می‌شود.

 

کنترل وزن

مصرف دارچین در کنترل اشتها و افزایش متابولیسم موثر خواهد بود. دارچین بر لاغری شکم و پهلو تاثیر خواهد گذاشت، درصورتی‌که آن را به‌طور منظم مصرف کنید و سبک زندگی سالمی داشته باشید.

 

کنترل دیابت

تحقیقات نشان می‌دهند که خواص دارچین به بهبود حساسیت به انسولین کمک می‌کند، این به معنای پاسخ بهتر بدن شما به هورمون انسولین برای تنظیم سطح قند خون است. براساس این تحقیقات مصرف منظم دارچین احتمال دارد خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد.

 

افزایش سلامت روده

دارچین در بهبود عملکرد دستگاه گوارش و سلامت روده نقش دارد.

 

بهبود سلامت قلب

این ادویه فوق‌العاده، چندین آنتی‌اکسیدان دارد که به بهبود سلامت قلب و عروق کمک می‌کنند. شواهد نشان می‌دهد که دارچین سطح کلسترول خون را پایین می‌آورد و خطر ابتلا به سکته قلبی، فشارخون بالا و سکته مغزی را کاهش خواهد داد.

 

تقویت سیستم ایمنی

آنتی‌اکسیدان‌های دارچین به بهبود عملکرد سیستم ایمنی کمک می‌کنند. ضمن آنکه خواص دارچین باعث کنترل حساسیت‌ فصلی می‌شود.

 

کاهش التهاب

دارچین حاوی ترکیبات ضدالتهابی مختلفی است. کاهش التهاب به بهبود بیماری‌های مانند التهاب مفاصل کمک می‌کند.

 

بهبود سلامت مغز

این ادویه در بهبود سلامت مغز و کاهش خطر بروز بیماری‌هایی مانند آلزایمر و بیماری پارکینسون موثر خواهد بود.

 

چگونه از دارچین برای لاغری شکم و پهلو استفاده کنیم؟

تاثیر دارچین بر لاغری شکم و پهلو بسیار زیاد است ولی چگونه می‌توانیم آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم تا از مزایای کاهش وزن آن بهره‌مند شویم؟ در ادامه، چند راه برای استفاده از دارچین برای کاهش چربی شکم را بررسی می‌کنیم:

 

تهیه دتاکس واتر دارچین

برای بهره‌مندی از خواص دارچین و تهیه دتاکس واتر باید مراحل زیر را انجام دهید:

• یک تکه متوسط دارچین یا یک قاشق چای‌خوری پودر دارچین را به یک لیتر آب اضافه کنید.
• به‌دلخواه خود تکه‌های لیمو، خیار و برگ‌ نعناع را به مخلوط آب و دارچین بیافزایید.
• در آخرین مرحله در صورت تمایل، آب را صاف کنید و سپس آن را در یخچال بگذارید تا سرد شود.

 

 

تهیه دمنوش دارچین

یکی از نوشیدنی‌های معروف کاهش وزن، دمنوش دارچین است. آن را بعد از وعده‌های غذایی مصرف کنید، تهیه آن شامل مراحل ذیل می‌شود.

• یک تکه متوسط دارچین را با یک فنجان آب بجوشانید و صبر کنید تا عصاره دارچین به آب منتقل شود. این کار احتمال دارد حدود 10 تا 15 دقیقه طول بکشد.
• به‌دلخواه خود عسل را به این ترکیب اضافه کنید. عسل می‌تواند تلخی دارچین را کاهش دهد و طعم دمنوش را بهتر کند.
• در صورت تمایل، ترکیب را صاف کنید.
• این امکان را دارید تا آن را گرم یا سرد مصرف کنید.

 

تهیه دمنوش دارچین، زنجبیل و لیمو

تاثیرات مثبت زنجبیل و دارچین بر لاغری بسیار زیاد است. دمنوش زنجبیل، دارچین و لیمو پر از خواص مفید برای بدن خواهد بود. به‌علاوه، یکی از بهترین دستوراتی محسوب می‌شود که خواص دارچین را به بهترین شکل ممکن نمایش می‌گذارد. برای کاهش وزن و حذف توده‌های چربی شکم و پهلو از این دمنوش بهره ببرید.

• مقداری آب را در قوری قرار دهید و بگذارید جوش بیاید.
• زنجبیل را که قبلا رنده کرده‌اید، اضافه کنید.
• چوب دارچین را بیافزایید.
• این مواد را به مدت تقریبی 10 دقیقه به آهستگی روی حرارت کم بگذارید تا دم بکشد.
• قوری را از روی حرارت بردارید و عصاره لیمو را به مخلوط اضافه کنید.

ما توصیه می‌کنیم که یک فنجان از این دمنوش صبح‌ها بنوشید تا اثرات چربی‌سوزی آن افزایش یابد. شما می‌توانید یک فنجان دیگر از این نوشیدنی را در بعدازظهر یا بعد از وعده‌های غذایی بنوشید. به یاد داشته باشید که برای دستیابی به بهترین نتایج و کاهش وزن به روشی موثر و سالم، باید مصرف این چای لاغری را با یک رژیم کم کالری و برنامه ورزشی مناسب ترکیب کنید.

 

تهیه ماست و دارچین

خواص دارچین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و درد ناشی از التهاب مفاصل را کاهش می‌دهد. از گسترش سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌کند و فعالیت مغز را بهبود می‌بخشد. شاید برایتان سوال پیش آمده باشد که تاثیر ماست و دارچین بر لاغری چیست؟ در حقیقت این ترکیب تاثیر فراوانی بر کاهش وزن و چربی‌های شکم و پهلو دارد، در ادامه طرز تهیه این ترکیب توضیح داده شده است.

• 6 قاشق غذاخوری ماست را در یک کاسه بریزید.
• یک قاشق چای‌خوری پودر دارچین را به ماست بیافزایید و مخلوط کنید.
• این ترکیب را به‌عنوان وعده غذایی در طول روز در نظر بگیرید.

 

جمع‌بندی

دارچین ادویه‌ای پرکاربرد در آشپزی و پزشکی سنتی محسوب می‌شود که به تازگی به‌عنوان ماده‌ای موثر برای کاهش وزن چربی شناخته شده است. تحقیقات نشان داده‌اند که خواص دارچین می‌تواند بر افزایش متابولیسم، کاهش میل، بهبود تعادل قند خون و کنترل وزن تأثیرگذار باشد. یکی از تأثیرات برجسته دارچین بر روی لاغری این است که می‌تواند با کنترل اشتها، سبب کاهش مصرف کالری شود. با این‌حال، در مصرف دارچین باید اعتدال را رعایت کرد. در این‌گونه موارد توصیه می‌شود با متخصص تغذیه خود درباره میزان مصرف روزانه این ماده غذایی مشورت کنید.

 

منابع

https://steemit.com/health/@luka.skubonja/yogurt-and-cinnamon-ideal-combination-for-fat-loss

https://food.onehowto.com/article/how-to-make-ginger-lemon-and-cinnamon-tea-for-weight-loss-12753.html

https://www.marham.pk/healthblog/cinnamon-for-weight-loss