اسفند گیاهی با طبیعت گرم و خشک و خواص دارویی فراوان که هم به صورت خوراکی و غیرخوراکی کاربرد دارد. دود کردن اسفند فواید ضد میکروبی و ضد ویروسی قوی و نشاط، آرامبخشی و تسکین دهندگی درد را به همراه دارد. از اسفند خوراکی به منظور دفع انگل های روده و معده، کاهش وزن و لاغری، درمان یبوست و… استفاده می شود. در ادامه این مطلب از عطاری نشاط در ارتباط با معرفی اسفند و خواص اسفند برای سلامت پرداخته ایم. تا انتهای مطلب همراه ما باشید.
معرفی گیاه اسفند
در طب آیورودا از تمام بخش های گیاه اسپند استفاده دارویی می شود. و به دلیل ترکیبات شیمیایی این گیاه همچون آلکالوئیدها و بتاکاربولین، یک داروی مهم محسوب می شود.
از قدیم الایام دود کردن اسفند بسیار مرسوم بوده و به عنوان ضد عفونی کردن محیط و چشم زخم مورد استفاده قرار می گرفت.
مصلح اسفند عرق کاسنی، شاهتره و سرکه انگبین است.
توصیه موکد امام صادق علیه السلام درمورد اسفند اشاره به دوری شیاطین و شفای 70 بیماری دارد.
خواص اسفند خوراکی
- از بین برنده کرم و انگل روده و معده و آمیب
- ضد بلغم معده (سردی معده)
- افزاینده شیر مادر
- ضد عفونی کننده قوی
- رفع یبوست
- افزایش میل جنسی
- تسکین سیاتیک
- تصفیه کننده خون
اسفند در سرتاسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد، مردم یونان به عنوان داروی قاعده آور، تسکین دهنده درد و خواب آور استفاده می کنند. با اینکه مصرف خوراکی اسفند به خاطر مواد سمی خیلی توصیه نمی شود، ولی مردم محلی کشورهایی همچون هند و آفریقا برای موارد مختلفی استفاده می کنند. که از جمله درمان تنگی نفس یا آسم، سنگ کیسه صفرا، افتادگی رحم، بیماری تناسلی، مالاریا، زردی، روماتیسم … می باشد.
برای مشکلاتی همچون فلج، لقوه، سستی، رعشه، صرع و پریدن ناگهانی اعضای بدن که علت آن ها از نظر طب سنتی غلبه بغلم در بدن است، با مصرف خوراکی اسفند یا به صورت موضعی، قابل درمان است.
ماساژ روغن اسفند برای کاهش درد کمر و سیاتیک، رفع سردی کلیه و رحم (تزریق واژینالی روغن) مفید است.
استفاده از شیاف اسفند و روغن ایرسا برای درمان بواسیر موثر است.
کاهش وزن و لاغری
اسفند برای افراد بلغمی مزاج می تواند موثر باشد و در جهت اصلاح مزاج بلغم کمک کند. یکی از دلایل چاقی افراد بلغمی عدم صحیح فعالیت دستگاه گوارش است. که در این صورت با افزایش میزان جذب مواد غذایی باعث افزایش وزن و چاقی می گردد. مصرف روزانه 2 گرم اسفند بعد از غذا می تواند به گرمی بدن کمک نماید. فقط اسفند را نباید جوید یا به صورت پودر مصرف نشود.
درمان تکرر ادرار
اگر دچار تکرار ادرار و یا مشکل در تخلیه ادرار می شوید، از ترکیب اسفند و خاکشیر استفاده نمایید. برای دریافت نتیجه مطلوب بهتر است 2 گرم اسفند و خاکشیر را صبح ناشتا میل نمایید. و طی دوره مصرف از لبنیات و ترشیجات استفاده نکنید.
درمان یبوست
ساده ترین شیوه درمان خانگی یبوست، خوردن 2 گرم اسفند شب هنگام قبل از خواب است. موجب بهبود تحرکات روده و رفع گازهای معده می شود.
رفع سستی اعضای بدن
اگر دچار ضعف حرکتی، رعشه و بی حسی شدید، می توانید مقداری از پودر اسفند را با روغن حیوانی میل کنید.
درمان شب ادراری کودکان
شب ادراری کودکان در طب سنتی مربوط به غلبه سردی و ضعف در مثانه و کلیه ها است، که در این صورت به کودک خود قبل از خواب یک قاشق چایخوری پودر اسفند و رازیانه بدهید. و صبحانه یک عدد زرده تخم مرغ و عسل طبیعی میل کند. حداقل تا یک هفته ادامه داشته باشد، تا مشکل برطرف گردد.
بهبود تنگی نفس
ترکیب تخم کتان و اسفند برای تنگی نفس مفید است. برای این منظور 5 گرم از ترکیب را روزانه برای غذا میل نمایید.
ترک اعتیاد
برای ترک مواد مخدر می توانید از اسفند کمک بگیرید، برای این منظور اسفند را کمی تفت دهید و آسیاب کنید. بعد با مقداری عسل طبیعی مخلوط و روزانه 5 گرم را میل نمایید.
خواص اسفند دودی
- ضد افسردگی
- گرم شدن مغز
- تسکین سر درد
- تسکین درد دندان
- ضد عفونی محیط
- شادابی و نشاط
- بهبود سرماخوردگی
- رفع آبریزش بینی
- بهبود حساسیت های پوستی
- دوری حشرات
درمان شپش
شپش ها را با اسفند نابود کنید. برای این منظور پودر اسفند را به مدت 10 دقیقه بجوشانید، بعد موی سر را با آن آبکشی نمایید. بهتر است یک کیسه پلاستیکی روی سر بکشید و 10 دقیقه بماند. بعد با آب سرد شستشو دهید.
درمان سنگینی گوش
جوشانده اسفند، آب ترب و روغن زیتون باعث بهبودی سنگینی و کری گوش می شود. برای این منظور دو الی سه قطره از ترکیب را داخل گوش بچکانید. و تا بهبودی کامل چند مرتبه تکرار کنید.
طریقه مصرف اسفند
مصرف خوراکی اسفند پاک شده در صورت ضرورت مشکلی ایجاد نمی کند. ولی بنابر احتیاط بهتر است طبق تجویز نسخه پزشک طب سنتی مصرف گردد. چنانچه تصمیم به مصرف خوراکی داشتید، حتما شستشو داده شود.
در زمان های گذشته برای مصرف خوراکی اسفند، در آب خیس می کردند تا مواد سمی و مضر از آن خارج شود.
مدت زمان مصرف اسفند حداکثر تا 40 روز است، یا مقدار 2 گرم به طور نامحدود باشد.
مصلح اسفند شامل سکنجین، رب میوه های ترش مثل انار و نارنج می باشد.
نکات مهم قبل از مصرف
- برای جلوگیری از عوارض ناخواسته، مقداری رب انار و نارنج را تهیه و همزمان با مصرف اسفند میل کنید.
موارد احتیاط در مصرف اسفند
- افراد صفراوی مزاج (گرم و خشک) از مصرف اسفند خودداری کنند. یا در صورت لزوم با مصلح آن همراه باشد.
- مقدار مصرف بنابر دستورات طب سنتی 10 گرم روزانه معادل یک تا دو قاشق غذا خوری است. بنابراین نباید از حد مجاز بیشتر باشد.
- خانم های باردار و مادران شیرده از مصرف اسفند پرهیز نمایند.
- به دلیل افزایش خون ریزی در دوران پریودی ممنوع است.
- مصرف خودسرانه اسفند توصیه نمی شود. و بهتر است با نسخه پزشک طب سنتی باشد.
نحوه شستن اسفند
جهت مصرف خوراکی اسفند حتما شستشو دهید تا گرد و غبار و میکروب آن از بین برود. بدین منظور اسفند را روی یک پارچه توری ریخته و چندبار آبکشی نمایید، بعد در گرمای غیرمستقیم نور خورشید پهن کنید تا خشک شود.
سلام
نفخ زیاد میکنم وباد معده زیاد دارم وخیلی اذیت می شم
دانشجو هستم چه طوری با اسپند خوردن درمان کنم
درود بر شما
اسپند خاصیت ضدنفخ دارد، اما مصرف زیاد آن میتواند سمی باشد. برای کاهش نفخ:
روش مصرف: یک قاشق چایخوری اسپند را بجوید و با آب گرم بخورید (روزانه یکبار).
دمنوش: یک قاشق چایخوری اسپند را در آب جوش دم کنید و صافشده بنوشید.
همچنین، پرهیز از غذاهای نفاخ (لوبیا، کلم، نوشابه)، آرام غذا خوردن و مصرف ماست پروبیوتیک کمک میکند.
سلام آیا اسفندی که با پوسته از صحرا چیده شده خوراکیه
درود بر شما
بله، اما قبل از مصرف باید کاملاً تمیز و خشک شود تا گرد و غبار و ناخالصیهای آن از بین برود. همچنین، مصرف زیاد اسپند ممکن است سمی باشد، پس در مقدار کم و با احتیاط استفاده کنید.
سلام ، من مدتی زانودرد شدید داشتم همه نوع قرص و دارو هم مصرف کردم ولی فایده نداشت. یکروز بطور اتفاقی مقداری اسفند خوردم ودر کمال ناباوری دیدم درد زانوم ازبین رفت و راحتتر حرکت میکنه. ذوق زده شده بودم و هرروز استفاده میکردم.بعدازدوهفته هم زانودردم کامل درمان شد، هم لاغرترشدم ، هم هیچگونه درد مفصلی نداشتم. مصرف اسپند بصورت محدود هیچ عوارضی نداره . من که نتیجه گرفتم و راضی ام. خداروشکر
سلام منم حدود ۱۰شبه دارم استفاده می کنم یک قاشق چایی خوری قبل از خواب می ریزم داخل دهان وبااب قورت می دهم احساس می کنم که کمی لاغر شدم وتا ۴۰ شب به امید خدا ادامه می دهم
سلام من شنیدم خوبه و سرخود استفاده میخوام بکنم
لطفا راهنمائی کنید اگر مضره استفاده نکنم
و از امشب که ۲۱ دی ۱۴۰۳ است شروع کردم
ان شاءالله نتیجه بگیرم
من معده ام سرد و کبدم گرم است؛ فکرهای منفی و وسواس فکری دارم
من چاقی شکم و پهلو دارم مچ دست و مچ پاهام لاغره
توکل برخدا
سلام، مصرف اسفند بهصورت خوراکی ممکن است برای همه مناسب نباشد و عوارضی داشته باشد. با توجه به شرایط معده و کبدتان، بهتر است پیش از مصرف با یک متخصص طب سنتی مشورت کنید.
سلام ودرود من برای افسردگی خوردم حالم بهترشد
سلام
برای درمان با اسفند
باید دونه های داخل اسفند رو بخورید
اگه دونه های اسفند رو چند بار بشورید اون خاصیتی ک داره کمتر میشه
بهتره که سرکه سیب خونگی روش بپاشید بزارید خشک شه بعد میل کنید
واصلا پودر نکنید و جویده نشه
چند ثانیه توی دهانتون نگه دارید ک با بزاق ترکیب شه بعد
با حداقل 1لیوان آب قورت بدید
سلام ۵سال پیش خار پاشنه داشتم تو تب سنتی خوندم که اسپند خوبه ۴۰ شب ساعت ۱۰ شب یک قاشق غذا خوری اسپند ریختم تو لیوان وخوردم وچون تلخ بود یک لیوان آب میخوردم یک هفته مونده بود به چهل روز هم خار پاشنه خوب شد وهم یبوست وبرای لاغری هم عالیه
سلام ایا همین اسفند معمولی که همه میشناسیم و برا دود کردن استفاده میکنیم دانه های داخلش را بخوریم؟چون من در بیابان و عطاری جز یک مدل ندیدم .میشه توضیح بدید تفاوت ظاهری نوع خوراکی با نوع غیر خوراکی چیه ؟
درود بر شما
اسفند معمولی (اسپند) غیرخوراکی است و مصرف دانه های آن برای سلامت مضر است. نوع خوراکی معمولاً به نام “اسفند خوراکی” یا “رومانی” فروخته می شود و از نظر ظاهری شباهت دارد ولی مصرف آن باید تحت نظر باشد.
بله
برای چربی دور شکم میشه مصرف کرد؟
درود بر شما
بله، به سوخت و ساز کمک می کند، اما تأثیرش محدود است
سلام پسر سہ سالہ دارم براشب ادراری یبوست گفتن استفادہ کنم مشکل ندارہ توای سن براش؟؟
درود بر شما
برای پسر سه ساله بهتر است قبل از استفاده از هر دارویی با پزشک مشورت کنید. در مورد اسفند، استفاده موضعی معمولاً مشکلی ندارد، اما مصرف داخلی در این سن باید با احتیاط و تحت نظر پزشک باشد.
سلام و وقت بخیر
آیا برای سردی سر و همچنین خواب زیاد مفید هست؟
و اینکه دانه های سیاه اسپند رو بخوریم یا دانه ی کامل رو؟
درود بر شما
اسفند گرم است و برای سردی سر مفید، ولی برای خواب زیاد تأثیر ندارد. دانه کامل بهتر است.
منم از ۴ آبان شروع کردم به خوردن اسفند قبل از خواب برا لاغری و یبوست.معده م خیلی سرد بودو نفخ میکرد الان احساس سبکی در معده م میکنم .
آیا اسفند خوراکی با دودی فرق داره؟
فرق داره اسپند خوراکی بااسپند غیر خوراکی ؟
درود بر شما
بله، اسپند خوراکی برای مصرف انسان ایمن است، در حالی که اسپند غیرخوراکی برای سلامتی میتواند مضر باشد و معمولاً برای دافع حشرات استفاده می شود.
بله
چطور بخوریم؟ گفته پودر نشه، جویده هم نشه.. پس طریقه مصرف چجوریه؟؟ واینه شبها بخوریم یا صبحها ناشتا؟
درود بر شما
برای مصرف اسپند خوراکی، می توان دانه های آن را بهطور کامل بلعید، بدون اینکه پودر یا جویده شود. توصیه می شود شب ها قبل از خواب یا صبح ها ناشتا مصرف شود.
برای درمان بلغم عالیه هرشب قبل از خواب یک قاشق مربا خوری داخل یک لیوان آب میل شود به مدت ۴۰شب هر روز صبح ناشتا یک قاسق مربا خوری عسل میل شود برای درمان بلغم
سلام من هم ۶ شب اسفند یک قاشق مربا خوری میخورم احساس سبکی و لاغری دارم
من شدیدا طبعم سرده و تنبلی تخمدان دارم و کیست های زیاد کبد گرید ۳ با اینکه اصلا مشروب نمیخورم بهم کفتن اسفند بخورم و خیلی شنیدم موثره
سلام اسفندخوراکی بایدتهیه شود و۶بارباآب سرد ویک بار باآب جوش شستشوداد وبعددرسایه خشک کرد وتا۴۰روزصبح ناشتاوشبهاموقع خواب استفاده نمود وبعد۴۰روزتایک هفته جوشانده سناخورده شود
من ازامروز صبح ناشتا شروع کردم
یکقاشق چایخوری
اگه شب ها هم بخورم مشکلی پیش نمیاد بنظرتون؟
نه اصلا
درود بر شما
اگر به مقدار کم مصرف کنید (مثل یک قاشق چایخوری)، مصرف شبها مشکلی ندارد. ولی بهتر است تا چند روز به بدن خود زمان دهید تا واکنش نشان دهد و در صورت بروز مشکلی، مصرف آن را متوقف کنید.
سلام خسته نباشید واسه باد شکم طریقه مصرف را توضیح میدین ممنون میشم
سلام و درود به شما
من اعتیاد به ماریجوانا و سیگار داشتم، خدارو شکر با کمک اسفند تونستم ترک کنم گل رو سیگارم خیلی کم کردم. خودش ارامبخشه و حال ادم رو خوب میکنه و اصلا اعتیاد اور نیست چون اگر زیاد استفاده کنی یه حال تهوع بد میده.
البته اصل اراده واقعی ترکه، ولی اسفند خیلی میل رو کم میکنه، روزی نصف قاشق غذاخوری دون اسفند نجویده.
وقتایی که احساس میکردم میلم بیشتره یه قاشق کامل.
میتونین با سکنجبین مصرف کنید که اسفند رو اصلاح میکنه، اگر کبدتون مشکل داره با متخصص طب سنتی اول مشورت کنید
درود بر شما
برای باد شکم، یک قاشق چایخوری پودر زیره یا زنجبیل را در یک لیوان آب گرم حل کنید و روزی 2 بار مصرف کنید.
سلام من ۴شب است که اسفند مصرف میکنم برای لاغری یک قاشق مرباخوری
سلام من امروز ۳۱مرداد شرو کردم به مصرف اسفند برای گرمی معده و یبوست
اسفند رو هر شب در چای صاف کن میتونیم بشوریم بلافاصله بخوریم، پس از شستن دیگه خشک کردن نمیخواد.
سلام منم برای لاغری استفاده میکنم میخوام تا۴۰شب ادامه بدم انشالله که نتیجه بگیرم
الان حدود ۲۰ شبه که دارم قبل از خواب اسفند میخورم رگهای واریسم که نازک بود و به صورت مویرگهای خونی بود تقریبا نصف شده و خیلی بهتر شده البته تا ۴۰ شب باید ادامه بدهم
سلام.جدی میفرمایید؟
من برای یبوست چند روزه دارم استفاده میکنم احساس میکنم خیلی خوبه من یه قاشق چایخوری میخورم
وای جدا؟ منم بهم گفتن هنوز شروع نکردم البته